我本不喜酒，波爾多（Bordeaux）之楓薩克夏日，完全改變了我對酒的認識。在這個過程中，非常感謝雪芹和國強現(xiàn)場細致、耐心的講解，尤要感謝《知味葡萄酒》主編朱思維先生場外專業(yè)的講解與指引，從土與鵝卵石的溫度開始，讓我慢慢去體味酒的底蘊。這個發(fā)現(xiàn)之旅很奇特，好像被帶入到一個神秘之圈，發(fā)現(xiàn)了種種變遷與內(nèi)涵，味蕾的豐盛、帶著心的歡喜、所獲得的滿足與喜悅，增添了生活的厚度。每一處的景致，更是因人而承載了意義。有這本小書，更是因為雪芹兩次用心的設計與陪同，一個從容的介入，才會有在陌生之地安閑之感。同時，有周強律師、Amanda、小夏、國強、釋心一起去感知與互動，朋友各自的智慧與歡樂，加持了這段時光。韓愈說：“足乎己，無待于外之謂德�！蹦銈兠總�人安于自性本身，已給我足夠的啟示。
作者：陳春華
華南理工大學工商管理學院教授，博士生導師；新希望六和聯(lián)席董事長首席執(zhí)行官；新加坡國立大學商學院組織與管理系客座教授。
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