蔬菜不僅能提供維持人體健康必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如果能了解并利用好它的功效，蔬菜對預防和輔助治療某些疾病還有一定的作用�！冻Ｒ娛卟藞D鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為六大類別，并配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養(yǎng)分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內(nèi)容，讓你對蔬菜進行多方面地了解。這樣，你就可以根據(jù)不同時令和自己的身體狀況來選擇適合自己及家人的蔬菜，讓食療養(yǎng)生變得更加簡單、方便、有效。
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