“貝爾寫(xiě)給你的荒野求生少年生存百科”是世界著名野外生存大師貝爾·格里爾斯繼“荒野求生少年生存小說(shuō)系列”之后專(zhuān)為青少年創(chuàng)作的一套野外生存百科。貝爾將自己豐富的野外生存經(jīng)驗(yàn)按照野外生存技巧、險(xiǎn)境救命食物、戶(hù)外強(qiáng)身運(yùn)動(dòng)三個(gè)主題總結(jié)成上百種簡(jiǎn)潔而有效的生存技能，利用圖文結(jié)合的方式生動(dòng)展現(xiàn)，教會(huì)孩子面對(duì)困境時(shí)保持從容鎮(zhèn)靜，運(yùn)用技巧和智慧進(jìn)行自救。
實(shí)用的險(xiǎn)境求生技巧，易懂的步驟解析圖示，并穿插著貝爾親歷的探險(xiǎn)故事作為案例，讓本系列圖書(shū)成為一套培養(yǎng)青少年求生技能和生存智慧的實(shí)用寶典。
《險(xiǎn)境救命食物》由三個(gè)部分構(gòu)成，第一部分講述在野外求生的基礎(chǔ)知識(shí)和常見(jiàn)食物，這一部分的食物都是比較容易獲取的植物類(lèi)，教會(huì)我們?nèi)绾卧谝巴猥@取能夠飲用的水，如何利用樹(shù)木制作炊具等等。第二部分是如何獲取動(dòng)物類(lèi)的食物，這一章會(huì)有一些狩獵的知識(shí)，教會(huì)我們?nèi)绾尾贾脵C(jī)關(guān)陷阱等。第三部分的食物來(lái)源則是昆蟲(chóng)類(lèi)。每一部分都穿插有大量的求生小貼士。
《險(xiǎn)境救命食物》是貝爾·格里爾斯創(chuàng)作的在極限條件下覓食求生的方法指導(dǎo)。書(shū)中既有各種野外食材的介紹、搜尋食物的方法，又有野外烹飪的技巧……貝爾以“站在食物鏈頂端的男人”的身份和豐富經(jīng)驗(yàn)，教你懂得如何分辨出那些險(xiǎn)境中救命的植物和動(dòng)物，并利用它們提供的營(yíng)養(yǎng)成分維持生命。書(shū)中很多食物曾不止一次救了貝爾的性命，也許有一天，它們也會(huì)救到你……
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