味修行の旅を無事に終え、再び広州『陽泉酒家』(ようせんしゅか)に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!店の客として來ていた「焼売大陸一(しゅうまいたいりくいち)」を自稱する面點師(めんてんし)、シェルとの焼売対決開始!
作者簡介 「中國」への強(qiáng)い憧れを初めて抱(いだ)いたのは、中學(xué)時代、映畫『少林寺』を見た時だった。本物の武術(shù)家達(dá)の驚異的な體術(shù)が物語るこの國の底知れなさに圧倒された。あの時感じた神秘的な奧深さを、この漫畫でも「料理」を通じて少しでも表現(xiàn)していけたら本望です。
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