一場(chǎng)酒與書的知遇
一次探索靈魂的旅程
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※編輯推薦※
“這就是我們所認(rèn)同的東西：感受到釀酒或?qū)憰娜�，他是懷著怎樣的誠(chéng)意和樂趣去釀酒……抑或是寫書的。”
做書和做酒，是“醞釀之道”的體現(xiàn)，也暗含著職人精神，乃至是做人的道理：一種堅(jiān)守、一種固執(zhí)、一種謙虛。
艾蒂安·達(dá)沃多，漫畫家，對(duì)葡萄酒一無所知。
里夏爾·勒華，酒農(nóng)，50歲之前從未讀過一本漫畫。
兩個(gè)截然不同的領(lǐng)域，葡萄酒與漫畫，卻在這里交匯和碰撞。
一群堅(jiān)持“匠人精神”的人，在這里相知、相逢和惺惺相惜。
☆ 一個(gè)印張是什么概念？什么是“生物動(dòng)力法”葡萄酒？一本書的創(chuàng)作過程中編輯能決定些什么？風(fēng)土和土壤怎樣影響一款酒的品質(zhì)？如何看待著名酒評(píng)人帕克和他的葡萄酒評(píng)分體系？《醞釀之道》也許可以告訴你答案。
☆ 高居法國(guó)2012年暢銷漫畫榜單
☆ 帶你走訪9位酒莊莊主、6位著名漫畫家：從滴金酒莊到墨比斯的一場(chǎng)巡游。
☆ 書中出現(xiàn)了40多款名酒、50多本漫畫：從1989年份的勃馬赫（Pommerol）到《阿蘭的戰(zhàn)爭(zhēng)》，從2004年教皇新堡到《守望者》再到《黑貓偵探》：一場(chǎng)令人心醉神迷的旅行。
☆ 從漫畫節(jié)到橡木桶作坊，從田間到印廠，從酒窖到編輯部：一群謙虛、務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、心懷敬意和熱情去做書和做酒的人，他們對(duì)“匠人精神”的傳承和堅(jiān)守。
☆ 法國(guó)拉維德龍酒莊管理人李喻雪女士?jī)A情翻譯并推薦。
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※內(nèi)容簡(jiǎn)介※
艾蒂安·達(dá)沃多，漫畫家，對(duì)葡萄酒一無所知。
里夏爾·勒華，酒農(nóng)，50歲之前從未讀過一本漫畫。
一年的共同勞作，對(duì)土壤、風(fēng)土、紙張、筆墨的共同探索。
9位酒莊莊主、6位著名漫畫家、40余款美酒、50多本漫畫。
一群有趣的、抱持著相同理念和熱情的出版人和釀酒人。
他們的相遇和相知，將開出一朵什么樣的花？結(jié)出一顆什么樣的果？
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※推薦語(yǔ)※
“這本漫畫，或許是有史以來將葡萄酒精神講得最透徹的一本漫畫，也是將漫畫精神理解得最到位的一本漫畫。大師手筆。”
——《美食》雜志（Gourmand Magazine）
“艾蒂安·達(dá)沃多花了一年時(shí)間，跟一位酒農(nóng)講了一堂圖像小說的課程。與此同時(shí)，酒農(nóng)也將自己的行業(yè)展示給漫畫家。這本書講的是不同的領(lǐng)域里創(chuàng)造藝術(shù)的過程竟然有著那么多的共通點(diǎn)，它振聾發(fā)聵，而又振奮人心�！�
——《出版人周刊》
“帶星評(píng)論。劇本精彩、人物生動(dòng)、敘事沉靜卻又扣人心弦，這本書值得慢慢讀，就像一杯好酒要慢慢品。達(dá)沃多筆下水汽氤氳的黑白畫，完美地表現(xiàn)出了適合葡萄生長(zhǎng)的各種天氣。這本書不僅愛酒的人、愛書的人會(huì)喜歡。只要是有一點(diǎn)好奇心的人，都會(huì)徹底地愛上它�！�
——《圖書館評(píng)論》2013年3月刊（Library Journal）
“我就直截了當(dāng)?shù)卣f了：《醞釀之道》是我讀過的，最好的一本寫葡萄酒的書。句號(hào)。對(duì)想走出職業(yè)生涯舒適區(qū)的人來說，《醞釀之道》是一本圖文并茂、發(fā)人深省的好書�！�
——Jameson Fink，職業(yè)酒評(píng)人
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※獲獎(jiǎng)記錄※
★ 2012年美食圖書大賞：年度葡萄酒書籍
★ 2012年“相惜”文學(xué)大獎(jiǎng)（Prix de la Réciprocité）
★ 2012年國(guó)際安古蘭漫畫節(jié)官方入圍作品
★ 法國(guó)卡恩市書店行業(yè)聯(lián)合獎(jiǎng)“年度最佳漫畫”
★ 法國(guó)網(wǎng)民自發(fā)評(píng)選2012年漫畫銀獎(jiǎng)（CoinBD d'Argent）
★ 魁北克法語(yǔ)漫畫節(jié)2012年“魁北克漫畫榮譽(yù)獎(jiǎng)”（Bédéis Causa）入圍作品
★ 2012年書店行業(yè)聯(lián)合獎(jiǎng)入圍漫畫作品
★ 2012年葡萄酒沙龍書展“伏舊園”大獎(jiǎng)（Prix du Clos-de-Vougeot） 作者簡(jiǎn)介
艾蒂安·達(dá)沃多（étienne Davodeau，1965—），法國(guó)漫畫家。他出身工人家庭，畢業(yè)于雷恩二大平面藝術(shù)專業(yè)，現(xiàn)任專職漫畫家，擅長(zhǎng)自編自繪。他的作品多關(guān)注平民生活、工人階層和社會(huì)議題，風(fēng)格平實(shí)，擅長(zhǎng)將小說敘事手法與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，注重塑造日常生活中的人物百態(tài)，平凡樸素中有打動(dòng)人心的力量。2006年與2007年，他連續(xù)兩年獲得“France Info漫畫大獎(jiǎng)”；2013年，他的作品《露露的旅行》被改編為同名電影，電影獲得2015年凱撒獎(jiǎng)改編劇本提名。
李喻雪，波爾多四大管理學(xué)院葡萄酒商業(yè)管理碩士畢業(yè)，現(xiàn)任法國(guó)拉維德龍酒莊（Chateau Lavergne Dulong）管理人。拉維德龍酒莊跟書中酒農(nóng)的酒莊一樣，采用“生物動(dòng)力法”耕種葡萄園并釀造葡萄酒。
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