◎《深夜食堂》1-11冊持續(xù)熱銷,12-13姍姍來遲。 ◎蔡康永推薦給小S的暖心開胃的漫畫書。《舌尖上的中國》總編導(dǎo)陳曉卿也感動推薦。同名電視劇和電影熱映,被日本讀者稱之為“治愈系之王”。 ◎夜幕降臨,小小食堂上演一幕幕人生百態(tài)。舉筷碰杯,家常美食溫暖每一顆疲憊的心。 本書簡介: 繁華大都市的某個小巷里有個深夜食堂,每個夜里都有溫情故事上演。白領(lǐng),離家出走的孩子,黑幫老大,酒家女,不得志的小演員,富翁……這里沒有大魚大肉,全是簡單的家常小菜;這里沒有大悲大喜,卻是地道人間煙火的氣息。 真由美給老板出了什么好點子,讓店里的生意扶搖直上?鱷梨加芥末醬油,竟能吃出肥嫩金槍魚的口感;店里的山藥泥產(chǎn)自奈良,用高湯調(diào)和成泥,蓋在白飯上,一不留神能吃好幾碗,要小心;據(jù)春山先生說,春卷源自把春天的新芽當(dāng)餡料包起來吃,想不到吧;為了愛犬走上特種行業(yè),真紀(jì)是否會放棄小說家的夢想……還有番茄炒蛋、炸肉餅、山椒鯡魚等共14道好料,外加好久不見的清口菜。深夜食堂,天天不打烊。 作者簡介: 安倍夜郎(AbeYaro): 日本知名漫畫家。自幼就有當(dāng)漫畫家的夢想,早稻田大學(xué)畢業(yè)后從事了一段時間廣告工作,仍對漫畫的初衷念念不忘,練習(xí)畫了幾部作品后便報名漫畫比賽,沒想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學(xué)館新人漫畫獎”,此后便辭掉工作,走上了專職漫畫家的道路。 有一次,安倍夜郎聽到某張CD里的一首歌,間奏旁白說了一句“深夜零時起營業(yè)的炸串店”,這成了《深夜食堂》故事的起點。漫畫一出版,好評如潮,這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無數(shù)讀者的心,一連獲得第55回小學(xué)館漫畫獎和第39回漫畫家協(xié)會大獎兩項日本漫畫界重量級獎項,并兩度改編成同名電視劇,贏得觀眾一致好評推薦。目前,《深夜食堂》全系列在日本、臺灣、韓國等地的累計銷量已突破千萬冊,而這里的故事,還在不斷上演。 前言第156夜番茄炒蛋 第157夜燒肉定食 第158夜大蒜鋁箔燒 第159夜雞肉丸掛面 第160夜春卷 第161夜炸肉餅 第162夜西蘭花 第163夜炸什錦蔬菜 第164夜胡蘿卜漢堡 第165夜鱷梨第156夜番茄炒蛋 第157夜燒肉定食 第158夜大蒜鋁箔燒 第159夜雞肉丸掛面 第160夜春卷 第161夜炸肉餅 第162夜西蘭花 第163夜炸什錦蔬菜 第164夜胡蘿卜漢堡 第165夜鱷梨 第166夜叉燒、干筍、熏蛋 第167夜山椒鯡魚 第168夜山藥泥蓋飯 第169夜芹菜 清口菜土豆沙拉火腿卷 最平凡的食物里,永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生。——《舌尖上的中國》總編導(dǎo)陳曉卿 《深夜食堂》的好處恰恰在于,提煉出了形式中的美感,一些人看了會覺得溫暖,一些人會覺出人生的無常。至于能看出什么,全要看你擁有的際遇長短。如果什么都看不出,那也和“慧根”沒關(guān)系,至少在結(jié)尾,烹飪愛好者還能學(xué)會一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。 ——《新京報》 《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蘊含著無盡的人生滋味。 ——《武漢晚報》 最平凡的食物里,永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生!渡嗉馍系闹袊房偩帉(dǎo)陳曉卿 對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓!骷翼n松落 《深夜食堂》的好處恰恰在于,提煉出了形式中的美感,一些人看了會覺得溫暖,一些人會覺出人生的無常。至于能看出什么,全要看你擁有的際遇長短。如果什么都看不出,那也和“慧根”沒關(guān)系,至少在結(jié)尾,烹飪愛好者還能學(xué)會一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。 ——《新京報》 《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蘊含著無盡的人生滋味。 ——《武漢晚報》 安倍夜郎漫畫的細(xì)膩情感,有種中年男子看盡人生百態(tài)的豁達(dá)。他在漫畫中呈上的家常菜,反映他作畫時候腦中浮現(xiàn)的食物。由于他獨居,在家鮮少下廚,平常多以如漫畫中簡單的食物為主,像熱飯淋上醬油,再加點柴魚片的“貓飯”,就是他最常吃也愛吃的料理。 ——葉美瑤(出版人) 好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷佛未經(jīng)修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。 ──葉怡蘭(飲食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站創(chuàng)辦人)
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