現(xiàn)在的嶺南人很注重養(yǎng)生，市面上各類熱銷的食療湯譜不可勝數(shù)。但是，這些養(yǎng)生方法是什么時(shí)候開始的？有多久了？……從文化的角度，我們也不應(yīng)止于答一句“祖輩相傳”，更應(yīng)找找它的歷史根據(jù)。
鄭洪著的《嶺南攝生錄》就是一本關(guān)于嶺南醫(yī)藥與養(yǎng)生的故事集，分成害生、修生、達(dá)生、扶生、全生五個(gè)方面，從歷史和文化的角度講述了嶺南地區(qū)的養(yǎng)生現(xiàn)象。
鄭洪著《嶺南攝生錄》是一本從歷史和文化視角講述關(guān)于嶺南醫(yī)藥與養(yǎng)生故事集。內(nèi)容盡量注明出處，不少地方直接引用原文再略加解說。很多內(nèi)容雖未必嚴(yán)密考證過，但作為談資，或許可使人更直觀地感受嶺南文化的某些側(cè)面。
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