本書收錄了尤今20則在裊裊炊煙里完成的美食散文，與讀者一起分享蘊藏在裊裊炊煙里的人生智慧和生活哲學，讓我們大家感受——烹飪，是藝術的創(chuàng)造、也是快樂的源泉。尤今把書名定為《聽面包唱歌》，是希望人人都能聽到發(fā)自食物那宛如天籟的美妙聲響，感受它、享受它；珍惜它、愛惜它。最重要的是，讓這種圓融的幸福代代相傳、生生不息！
作者簡介：
尤今，新加坡女作家，南洋大學中文系榮譽學士，現(xiàn)專事寫作。迄2011年為止，已出版小說、散文、小品、游記等152部作品。其作品獲獎無數(shù)，并被新加坡多所學校選為課外輔助讀本。
目錄：
玲瓏白玉
高湯蘿卜
豬圓玉潤
大白菜熬豬手
XO醬炒鮭魚
香蒸鮭魚
咖椰醬
瓦缽姜茸雞
生腌芒果
梅菜扣肉
法式乳酪面包
多味糯米飯
雙簡燒肉
斑蘭蛋糕
勾魂鴨玲瓏白玉
高湯蘿卜
豬圓玉潤
大白菜熬豬手
XO醬炒鮭魚
香蒸鮭魚
咖椰醬
瓦缽姜茸雞
生腌芒果
梅菜扣肉
法式乳酪面包
多味糯米飯
雙簡燒肉
斑蘭蛋糕
勾魂鴨
火車雞柳
菊花魔芋果凍
椰子魔芋果凍
風入口松脆餅
香煎大排
黃金白銀翡翠玉
豆腐嬌娃
百味魚頭湯
美人出游
蘿卜糕
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