衣食足、倉廩實(shí)、天下安，這是亙古不變的社會規(guī)律。
糧食安全至關(guān)重要。糧食是一種特殊的產(chǎn)品，糧食安全與能源安全、金融安全并稱為當(dāng)今世界三大經(jīng)濟(jì)安全。從全球糧食生產(chǎn)與消費(fèi)的角度看，供求偏緊的態(tài)勢難以在近期、中期改變。全球正在進(jìn)入高糧價(jià)時(shí)代，糧食市場的不確定性加大。
在全球化條件下，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局必須利用國內(nèi)外兩種資源，面向國內(nèi)外兩個(gè)市場。在糧食問題上，我們需要有選擇性地利用世界農(nóng)業(yè)資源和國際農(nóng)產(chǎn)品市場。本書對國際糧食安全基本狀況、國內(nèi)糧食生產(chǎn)和供求基本情況和面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行了剖析，提出了確保我國糧食安全的戰(zhàn)略性思路、需要解決的關(guān)鍵問題和相關(guān)保障措施。
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