夏丐尊說，我們的民族文化實際上是“吃的文化”。本書30篇美文專講地方美食，30幅小品專畫柴米油鹽。說的是吃喝，亦可見文化野史、人情世相，讀后樂得個中滋味。 文章包括《羊的湯》《火的鍋》《裹的粽》《涼的面》《青的菜》《烤的串》《酒暈子》《老酒暈子》《老老酒暈子》《甜的沫》等。
目錄：
羊的湯
火的鍋
白的菜
甜的沫
魚的刺
餃的餡
辣的雞
寒的食
烤的串
拉的面
裹的粽
青的菜
食的補
月的餅
煎的包
魚的湯
小的龍蝦
喝的茶
冰的糕
涼的面
扎的啤
燒的餅
酒暈子
老酒暈子
老老酒暈子
老老老酒暈子
小城酒暈子
我有一壺酒難以慰風(fēng)塵
亂局賦
愛蒜說
尋胡辣湯不遇
把子肉和甏肉之源流考辨
試論把子肉于濟南之分布
賣羊羔肉的兄弟
做蝦易，做龍蝦難，做小龍蝦難上加難
喝羊湯奇遇記
我們可都是吃素的
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