本書以輕松、詼諧且頗具詩意的語言介紹了各地美食及其背后的故事。無論是具有致命誘惑的異國美味，還是麻辣沖天、傾城鮮香的巴渝食林，以及經(jīng)歲月凝練后本味清雅的廣東風(fēng)味，都在書中展現(xiàn)得淋漓盡致。此外，本書還提供了城市檔案、美味旅程指南、旅游信息攻略等實用旅游資訊。
十個哲學(xué)家抵不過一個美食家
舌尖上的世界，哲學(xué)家看不清，美食家吃得透
哲學(xué)家不會告訴你：
啤酒比語言更有力量；
該拿生蠔還是魚卵來寫詩；
為什么“黃鴨叫”完“白鴨叫”；
真正的美味不在廚房……
最出色的哲學(xué)家，喜歡用最平淡的故事闡述最簡單的真理。
最精妙的美食家，擅長從最普通的食材中提煉最精細的感覺。
本書不僅介紹了各地美食，還介紹了美食所在地的相關(guān)文化。閱讀本書，不僅可以以美味愉悅心情，還可以文化拓寬視野，增長見識。
黃橙，一個私奔萬水千山的旅行者，一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作家，一個對美艷高度敏感的攝影師，一個搜索全球美食的“知食分子”。行走過56個國家，出書21本�，F(xiàn)為中國作家協(xié)會會員、福建省攝影家協(xié)會會員、廈門市作家協(xié)會常務(wù)理事。
代表作品有《漫步廈門：一個旅行作家的十二帖拾路筆記》《非常非洲》《美味石榴裙》《吃來吃去》《自由，自在》《一路尋歡》《私奔萬水千山》《一意孤行》等旅游文化書籍，以及《黃橙詩選》等數(shù)本詩集。
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