《汪曾祺集》所選，包括汪曾祺的散文和小說。小說部分，分為三輯。第一輯“故里雜記”，所選多為汪曾祺以自己的故鄉(xiāng)高郵為背景創(chuàng)作的小說；第二輯“他鄉(xiāng)寄意”，包括汪曾祺以西南聯(lián)大、五十年代下放等不同時間段的人生經(jīng)歷和見聞為素材的小說；第三輯“一種小說”，收入的多為汪曾祺在文體和創(chuàng)作手法上有所創(chuàng)新，帶有試驗意味的小說。散文部分，分為五輯。第一輯“翠湖心影”，所寫均是對西南聯(lián)大時期生活的回憶；第二輯“自報家門”，收入汪曾祺談?wù)撟约荷降奈恼�；第三輯“四方食事”，為作者的美食文字；第四輯“晚翠文談”，為汪曾祺談�(wù)撛u析作家作品、文學(xué)創(chuàng)作的文字；最后一輯“草木春秋”，有關(guān)于草木魚蟲的、也有懷人懷事的，總的看來，都能顯示汪曾祺作為“雜”家的寫作特色。
作者簡介
楊早，1995年于中山大學(xué)獲文學(xué)學(xué)士學(xué)位，2001、2005年先后于北京大學(xué)獲文學(xué)碩士、博士學(xué)位，現(xiàn)為中國社科院文學(xué)所助理研究員。近年主要關(guān)注中國近現(xiàn)代輿論史與文化史、當(dāng)代文化研究等。曾發(fā)表《京滬白活報：啟蒙的兩種路向》、《五四時期北大學(xué)生刊物比較》、《北京報紙對日俄戰(zhàn)爭的報道與評論》、《新世紀(jì)文學(xué)L困境與生機(jī)》等論文，著有《紙墨勾當(dāng)》、《野史記——傳說中的近代中國》，編有《話題2005》、《話題2006》、《話題2007》、《沈從文集》、《汪曾祺集》等，譯著《合肥四姊妹》。
目錄：
序言
小說
故里雜記
受戒／14
大淖記事／36
異秉／57
徙／71
鑒賞家／95
八千歲／104
薛大娘／122
他鄉(xiāng)寄意
雞毛／130
職業(yè)／140
星期天／147
羊舍一夕／163
七里茶坊／194
云致秋行狀／211
一種小說
復(fù)仇／240
綠貓／251
金冬心／273
捕快張三／281
樟柳神／285
鹿井丹泉／292
散文
翠湖心影
翠湖心影／296
泡茶館／303
昆明的雨／312
跑警報／316
沈從文先生在西南聯(lián)大／324
金岳霖先生／333
新校舍／338
七載云煙／346
自報家門
自報家門／360
隨遇而安／372
我的家鄉(xiāng)／382
《大淖記事》是怎樣寫出來的／390
我是怎樣和戲曲結(jié)緣的／397
文章雜事／405
四方食事
故鄉(xiāng)的食物／412
家常酒菜／427
四方食事／433
蘿卜／441
故鄉(xiāng)的野菜／446
晚翠文談
短篇小說的本質(zhì)／454
關(guān)于小說的語言(札記)／469
小說的散文化／479
星斗其文，赤子其人／484
萬壽宮丁丁響／495
宋士杰——一個獨特的典型／500
草木春秋
花園／512
關(guān)于葡萄／522
顏色的世界／531
葵·薤／534
城隍·土地·灶王爺／539
國子監(jiān)／550
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